乳品mvr蒸發器設計選型
來源：本站日期：2022-11-04 07:05:23 瀏覽：2169
蒸發濃縮（suō）設備是生產乳粉（fěn）的必不可少的工藝設備（bèi），目前國內常見的是采用多效蒸發工藝。草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人設計的（de）乳品Mvr蒸發器使用率較高，與其他蒸發器相比，有良（liáng）好的節能效果，對於乳品MVR蒸發器該如何設計選型呢（ne）？
康（kāng）景輝（huī）小編今天和大家一起了解下乳品mvr蒸發器設計選（xuǎn）型。
在設計乳品MVR蒸發器的工藝結構進行係統合計（jì）時（shí），要根據蒸發器的（de）進料量，進料參（cān）數，蒸發器的類型很多（duō），草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人設計的（de）乳品mvr蒸發器是應（yīng）用於MVR蒸發工藝原理進行設計的。
MVR蒸發工作原理是機械蒸汽再壓縮（suō）蒸發器，是通過機械壓縮方式，使物料蒸發產生的全部二次蒸汽的壓（yā）力、溫度提高，返回蒸發器代（dài）替生蒸汽作為熱源，從而（ér）達到節能（néng）效果的一種蒸發器。
MVR蒸發係統中二次蒸汽（qì）通過（guò）蒸汽壓縮機壓縮後升溫（wēn）、升壓，提高熱焓，並將（jiāng）壓縮後的二次蒸汽循環利用替代新鮮蒸汽作為熱源，從而減少能源（yuán）消（xiāo）耗。同時，由於取消冷卻是循環水，降低了冷卻水消（xiāo）耗量和高維護成本。
乳品Mvr蒸發器的組成
乳品MVR蒸發器主要由（yóu）預熱器、殺菌器、蒸發（fā）器主體（效體）、分（fèn）離器、冷凝器等部（bù）分組成。
1、預熱（rè）器。物（wù）料（liào）從平衡缸泵送至預（yù）熱器，預熱器的主（zhǔ）要（yào）作用是給物料進行預熱，主要目的是預熱到（dào）蒸發器一效內物料沸點以上，以便於牛奶進（jìn）入蒸發器一（yī）效加熱室便（biàn）開始蒸發（fā），蒸發（fā）器（qì）的加熱麵積全部用於蒸發，提高（gāo）了蒸發（fā）效率。
2、殺菌器。物料預熱後（hòu）進入（rù）殺菌器，殺菌溫度為86~94，殺菌保持時間保持再（zài）24s以內為宜。
3、蒸發器主體。殺菌後，物料由加熱室頂部進（jìn）入，通過分配器均（jun1）勻流入降膜（mó）管，進行蒸發，殼程走加（jiā）熱蒸汽。加熱室頂部配有分配器的目的是將料（liào）液（yè）均勻分配到各根降膜管內，對於獲得良（liáng）好的覆（fù）蓋狀態非常重要。
4、壓縮機的選型。一般選用單級離心壓縮機。由於MVR蒸發器的加熱溫（wēn）度和蒸發溫度溫差較小，因此需要較大的換熱麵積才能滿足蒸（zhēng）發需求，因此（cǐ）MVR蒸發器（qì）的降膜管比一般（bān）蒸發器的降膜管（guǎn）長（zhǎng），根（gēn）數也多，同時為了使降膜管底部（bù）不產生（shēng）結焦，MVR蒸發器一般采用多流程設計。
5、氣（qì）液（yè）分離器。是蒸發設備的重要組（zǔ）成部分，目的是將二次蒸汽與濃縮好的物料進行分離。
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