降（jiàng）膜蒸（zhēng）發（fā）器（qì）是目前常見的蒸發（fā）設備，三效降膜蒸發器應用相對比較（jiào）多一些，那麽三效蒸發器原理是什麽呢？今天（tiān）草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人小編和大家一起了解下三效降膜蒸發器原理（lǐ）的知識。
蒸發（fā）操作（zuò）是（shì）將含有非揮發性溶質和揮發性溶劑（jì）組成的溶液進行蒸發濃縮的過程，主要是利用加（jiā）熱作用使溶（róng）液中一部分溶劑汽化而獲得。
蒸發設備種類繁多，降（jiàng）膜蒸發器廣（guǎng）泛應（yīng）用於牛奶、葡萄糖、果蔬汁等水溶液的弄過，在食（shí）品加工、製藥、飲料、輕工等行業（yè）的水溶液處理及有（yǒu）機溶媒溶液（yè）的蒸發濃縮中都有廣（guǎng）泛應用。
降膜蒸發器在真空低溫條件下進行連續操作，具有蒸發能力高、節能降耗（hào）、運行費用低，能盡可能保持物料原有的色、香、味的成分。三效降膜蒸發器（qì）可以根據不同被處理物料的特點，設計（jì）成不同的工藝流（liú）程，也可以根據不同用戶要（yào）求配備自動化控製係統。
三效降膜蒸發器屬於自然循環的液（yè）膜式（shì）濃縮設備，具有傳熱率高，受（shòu）熱時間短，適合於藥液、果汁及乳（rǔ）製品生產。
三效降膜蒸發器的原理是料液由加熱器頂部加入，液體在重力作用下（xià），沿管內壁成（chéng）液膜狀向下流動，由於向下加速，沸點（diǎn）升高小，加熱蒸汽與料液溫差大，所以傳熱效果較好。氣液（yè）進入蒸發（fā）分離室，進行分離，二次蒸汽（qì）由分離室頂部（bù）排出，濃縮液則由底（dǐ）部抽（chōu）出。
三效降膜蒸發器具體（tǐ）工作原理如下：
1、物料由加熱室頂部加入，經液體分（fèn）布（bù）器分布後呈膜狀（zhuàng）向下流動。在管內被加熱（rè）汽化，被汽化的蒸（zhēng）汽與液體一起由加熱管下端引出，經氣液分離後即得到濃縮液。
2、物料稀溶液經原料（liào）泵進入第二效循環泵的吸入口（kǒu），用泵升壓後，經預熱器進入第二效蒸發器頂（dǐng）部的進料室，再進入加熱管加熱蒸發後進入分離室、汽、液在此分離，溶液從底部流入泵吸（xī）入口，用泵送預熱器餘熱，進料室加熱管、分離室進（jìn）行循環流動與蒸發。
3、蒸發（fā）出來的蒸汽由（yóu）分離室側麵進入分離器進一步（bù）把蒸汽夾帶的（de）液滴分離出來，由分離器底（dǐ）部流回分離室，而潔淨的二次蒸汽（qì）排出後進入冷凝器被全部冷凝。
4、降膜（mó）蒸（zhēng）發器各效均裝（zhuāng）有液位控製器，配合進口管路的控製閥，保（bǎo）持各效液麵恒定。
降膜式料液，經蒸發後，流下的液體基本達到需要的濃度。由於料液受熱時間段，有助於對食品營養成本的保護，其次，它在蒸發時，是（shì）以（yǐ）薄膜狀進行的（de），可以避免（miǎn）泡沫的形成，清洗比較方便。
以上是草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人小編為大家（jiā）帶來的（de）三效降膜蒸發（fā）器原理簡述，了解更多關於蒸發器知識（shí）和案例可以點擊在線（xiàn）客服進行谘詢。