果汁多效蒸發係統
來源:本站日期:2022-11-12 01:44:57 瀏覽:1340
果汁多效蒸發(fā)係統好不(bú)好?怎麽樣?是目前果汁濃縮(suō)行業客(kè)戶谘詢較(jiào)多的問題,草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人小編和大(dà)家一起聊聊關於果汁多效蒸發係統(tǒng)好不好方麵的問題。
一、果汁濃縮常用方法(fǎ)
果汁(zhī)濃縮是果(guǒ)汁加工工業中比較(jiào)常見(jiàn)的操作方式(shì),目前常見的果汁濃縮方法有:真空蒸發濃縮、離心式真空薄膜濃(nóng)縮、冷凍(dòng)濃縮和(hé)膜分離(lí)濃縮等,其中真空多效蒸發是目前果汁濃縮工藝中應(yīng)用比較多的選擇。
二、多效蒸(zhēng)發係統在果汁濃縮行業的應用
蒸發操作(zuò)是把含有不揮(huī)發溶質(如糖、鹽類(lèi)等)的溶液加熱道沸騰,讓部分揮發性溶劑汽化為蒸汽(qì)而得到濃度更(gèng)高的溶液或純淨溶劑的(de)化工操作單元。
由於溶劑的汽化(huà)是以消耗大量高品位的(de)生蒸汽為代價,因此蒸發過程的能耗相當高。
多效蒸發一直是濃縮果汁、蔬菜汁和牛奶等熱敏性溶液(通常(cháng)是水溶(róng)液)重(chóng)要的單元操作。多效蒸發(fā)是把前麵效的高溫二次(cì)蒸汽作為後麵效加熱(rè)蒸(zhēng)汽,通過多(duō)次(cì)利用由溶液蒸發產生(shēng)的二次蒸(zhēng)汽的潛(qián)熱而(ér)達到節能的目的。
三、草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人多效蒸(zhēng)發係統在果汁濃縮中的(de)應用
多效蒸發雖然多次利用了二(èr)次蒸汽的潛熱,節省了部分高品位生(shēng)蒸汽(qì)的消耗,但仍然無法改變他的高能耗操作屬性,尤其是果汁濃縮工藝中,蒸發過程的設(shè)備投資費用和操作費用在果汁的總生產成本中占比較高(gāo)。
草莓丝瓜向日葵黄瓜榴莲污绿巨人針對果汁濃縮行業的高(gāo)能(néng)耗特點(diǎn),設計了(le)新型節能(néng)果汁多效蒸發係統,並使優化的果汁濃縮係統可以在較低的(de)生產成本(běn)下穩定運行,在保證企(qǐ)業正常生(shēng)產的(de)情況下,提高企(qǐ)業經濟效益。