液態奶蒸(zhēng)發濃(nóng)縮器解析
來源:本站日期(qī):2022-11-04 03:36:14 瀏(liú)覽:2131
針對目前(qián)液態奶蒸發濃縮工藝中多效蒸發工藝能耗高、熱效(xiào)率低等缺點,我們推薦(jiàn)使用mvr蒸發工(gōng)藝進行液態奶蒸發濃縮,優化設計更合理(lǐ)的液態奶蒸發濃縮器。
今天小編(biān)簡單的介紹一(yī)下液態奶蒸發濃縮器,液態奶蒸發濃縮器是如何利用mvr蒸發工藝進行液態奶的(de)蒸發(fā)濃縮。
蒸發濃縮一(yī)直是乳品工業中耗能較大的環節之一,常(cháng)采用多效蒸發工藝,但多效蒸發工藝在效(xiào)數增加的同時也增大了設備投資費用,蒸發係統的綜合經濟性並沒有得到明顯的改善。
液態(tài)奶蒸(zhēng)發濃(nóng)縮器采用MVR蒸發工藝的原因
MVR蒸(zhēng)發工藝作為一種高效環保節能的蒸發工藝,與傳統的多效蒸(zhēng)發相比,不需要額(é)外蒸汽,同(tóng)時可以降低單位產品成本,提高經濟效益,因此在蒸發、濃縮等領域有著廣(guǎng)泛應用。
MVR蒸發工藝中二(èr)次蒸汽通過壓縮(suō)機壓(yā)縮後升溫、升壓提高熱焓,並將壓縮後的二次(cì)蒸汽循環利用替(tì)代新鮮蒸汽作為熱源,從(cóng)而減少能源消耗。同(tóng)時,由於取消了循環冷卻水,降低了冷卻水消(xiāo)耗量和高維護成本。
采用MVR蒸(zhēng)發工藝進行液態奶的蒸(zhēng)發濃縮有助(zhù)於節能降耗、節約人力成本。
液態奶(nǎi)蒸發濃縮(suō)器MVR蒸發工藝工作流程
原料經板式換熱器與從(cóng)蒸發器出來的冷凝水預(yù)熱後進入(rù)蒸發器,預熱後原料液在降膜蒸發器(qì)管內受熱蒸(zhēng)發,蒸發後的(de)濃縮液排出蒸發器外;而蒸(zhēng)發出來的二次蒸汽則經除沫後進入蒸汽壓縮(suō)機,升溫(wēn)升壓提高熱焓後的二次蒸(zhēng)汽進入蒸發器殼程,與原料液換(huàn)熱冷凝放熱後,排出(chū)蒸發器(qì)並(bìng)在(zài)板式換熱(rè)器中預熱原料液後排出MVR蒸發係統為冷卻水。
液態奶蒸發濃縮器MVR蒸發工藝主要部件選型
壓縮機是MVR蒸發工藝的核心部件,壓縮機(jī)的選擇主要hi根據需要壓(yā)縮的蒸汽量、二次蒸汽溫度和二次蒸汽(qì)需要提高的溫度(dù)。
離心風機具有小壓比、大流量的特點,可(kě)以將其應用(yòng)於(yú)溶液處理量較大的蒸發工藝場合。
乳品濃縮MVR蒸發器主要采用高壓離心機或(huò)者帶齒輪箱的單(dān)級離心壓縮機。
MVR蒸發係統的小溫差特點決定了乳品濃縮應采用傳熱效率(lǜ)高的蒸(zhēng)發裝置,才能體現節能效果,降膜式蒸(zhēng)發器時比較適合的一種(zhǒng),同(tóng)時由於對於牛(niú)奶等熱敏性物料的濃縮,降膜(mó)式蒸發器有物料停留時間短(duǎn)、可低溫操作(zuò)等優點。
因此乳品濃縮(suō)MVR蒸發器應盡量采用降(jiàng)膜式蒸發工藝與MVR蒸發工藝的組合工藝,采用較小壓縮比的(de)壓縮機和維持較高的蒸發(fā)溫度進行液態奶的蒸發濃縮。